【あさイチ】冷凍コンテナ作り置きチャーハン

7月2日放送のあさイチでは冷凍で作り置きできる料理が紹介されました。

教えてくれるのは出張料理人のろこさん。

コンテナに食材と調味料を入れて冷凍し、食べるときはレンジでチンするだけ。

冷凍コンテナ作り置きチャーハン

まずはコンテナを準備しましょう。

★材料★（1人分）

ポイント！
ネギなどの材料はキッチンばさみで切ってもOK。
ごはんは暖かい物ではなく必ず冷やご飯を用意しましょう。（他の食材が痛むのを防ぐため）

★作り方★

1. 冷やごはんをコンテナに平らに敷き詰めます
2. 調味料を入れます←ポイントは全部入れたあとごはんとまぜないこと
3. ごはんの上に豚バラ肉、みじん切りにした長ネギと生しいたけを乗せる
4. 蓋をして冷凍庫に半日以上入れておく
5. 冷凍庫から取り出し、蓋をずらして600Wの電子レンジで約7分加熱
6. ごはんと食材をよく混ぜて出来上がり

調味料をまぜていないのでおこげが出来てまるで炒めたかのように香ばしくなります！

まとめ

準備も簡単。

火も使わないので夏場にピッタリですね。

1人分ずつ冷凍されているので、夏休み中のお子さんでも自分でチンして食べられます。

忙しい人ほど取り入れたいですね。