NHKあさイチの5月21日の放送ではツイQ楽ワザでキッチンの小さなイライラを解決する方法が紹介されていました。
卵のカラのかけらが取れないとか玉ねぎの皮がむきにくいなど、どれも小さなことですが地味にイライラしてしまう事ばかり。
でもちょっとしたことでイライラせずに済む方法があるんですね。
私はテレビで観た時は「ああそうすれば良いのか」と思ってもすぐに忘れてしまったりするので備忘録としてまとめました。
目次
卵の殻のかけらが取れない
卵を割った時にカラのかけらが入ってしまう事があります。
お箸やスプーンなどでつまんだりすくったりしようとしてもなかなか取れず、指でつまもうとしてもツルツル逃げていきますよね。
そんな時には指先に「水」をつけてカラのかけらに押し付けると指にカラがくっついてきて卵から取ることが出来るんです。
どうして水をつけたら指にカラがくっついてくるのかというと、水の表面張力が強いからだそうです。
この原理を利用してカラを引っ張り上げることが出来るんだそうです。
玉ねぎの皮がむきにくい
玉ねぎの皮をむく時イライラしますよね。
そんな時はボールに水を入れて玉ねぎを5分間浸けておくと良いのだそうです。
水から取り出したら頭とおしり（芽の方と根の方）を切り落とします。
すると茶色い皮と白い身の間に水が入っているので簡単にとっかかりからくるりとむけるんです。
水に5分浸けるのを待てない人は頭部分を切り落とすときに最後まで切ってしまわずに少し残してつながっている状態にして、切った部分を持ち引っ張りながら回し向いていくと良いそうですよ。
豆乳がドボドボ出る
紙パックの豆乳、大きいサイズのものは上にフタが付いていてそのフタを開けて注ぎますが、その時にドボッドボッっと波打つように飛び出してきてとびっちったりしがちですよね。
ドボドボ出ないように静かに？出すには注ぎ口を下にするのではなく上になるようにパックを持ち注ぐと良いんですって。
豆乳のパックの裏側にも説明の図が載っているのに見ないで注いじゃいますよね。
これからは注ぎ口を上にして注ぐことにします。
豆乳だけでなく同じ形のパックの場合も同じですね。
動画もあったので貼っておきます。
しほろん
